Les produits "Délices de Guyane" seront en vente au congrès des pompiers de Saint Etienne du 15 au 17 octobre 2009.

Pour plus d'informations www.congres2009.pompiers.fr

Les produits "Délices de Guyane" seront présents :

• Aux Galeries Gourmandes - Porte Maillot à Paris
• www.madeleinemarket.com, Epicerie fine, ingrédients choisis et rares, exclusivités, Madeleinemarket.com vous donne accès à des produits sélectionnés et un éventail unique de marques de prestiges sur un seul et unique site!

http://www.delicesdeguyane.com/

Christian de Montaguère - l'Art de vivre aux Caraïbes : 20 rue l'abbé Grégoire - 75006 Paris

Christian de Montaguère vous reçoit dans un cadre magique et chaleureux, de nombreuses dégustations sont organisées... Venez découvrir cet oasis caribéen et laissez vous charmer par toutes ses saveurs exotiques et ses parfums envoûtant...

Afro Dom Tom : 3 Boulevard Arcole - 31000 Toulouse

Une vraie caverne d'Alibaba on y trouve de tout, de tous les continents!

Maison Palmer : 62 cours lafayette - 83000 Toulon

L'épicerie des introuvables! c'est à la maison Palmer que vous trouverez le petit truc en plus...fruits secs, épices, alcools lointains, confitures et condiments exotiques, viennent des quatre coins du globes pour nous donner un brin d'exostisme et nous faire voyager !

Ma Ti'Boutik : 1 bis rue Pastoret - Cours Julien- 13006 Marseille

www.matiboutik.com

Ma ti'boutik vous fait voyager à travers des saveurs, des senteurs et des savoir-faire venus de Guyane, du Brésil et des Antilles ! Un petit paradis exotique sur le désormais célèbre cours Julien

Très régulièrement, des évènements, des dégustations et des expostions sont organisés à ma Ti Boutik! A ne pas rater...

Pinto : 14 rue Argenterie - 34000 Montpellier

www.pinto.fr

" Le monde entier sur votre table"

"La plus brillante épicerie fine
dont un amateur puisse rêver"
(J.P. COFFE, 1993)

Fournisseur des plus grandes tables Françaises et Etrangères.

Les chefs étoilés ne s'y sont pas trompés, et n'hésitent pas à consulter Gérard Pinto avant de renouveler leur carte.

Consécration en 1995: seul Français sélectionné dans sa catégorie par le Conseil National des Arts Culinaires Francais pour représenter son pays à l'occasion du "Best of France and Britain" à Londres.

En 2007, PINTO a fêté 50 années d'expérience et de savoir faire, reconnu par les guides nationaux et internationaux les plus réputés!

www.baotak.com

www.dominocho.com

www.legoutdesiles.fr

Apéritif ou entrée pour 4 personnes - légèrement épicé

  Ingrédients

4 petits chèvres frais ou chèvres à cuire

(ou 2 épais coupés dans le sens de la longueur)

4 tranches de pain de campagne ou baguette

4 cuillerées à café de sauce spécial barbecue

Préparation

Posez un chèvre sur chaque tranche de pain et étalez une cuillère à café de sauce barbecue sur toute la surface du chèvre.

Passez quelques minutes sous le grill du four.

Servez à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Recette élaborée par Couleurs de Guyane

Pour vos punchs, vos pâtisseries, vos crêpes et pour caraméliser vos viandes ou tout autre plat!

Sirop Vanille

Ingrédients : Sucre roux, eau, E330, arôme vanille (0,1%), gousses de vanille (0,015%)

Sirop matador

Ingrédients : Sucre roux, eau, E330, arôme vanille (0,57%), cannelle (0,3%), muscade (0,12%), gousses de vanille (0,015%)

Banane au miel

Ingrédients : Bananes, sucre, Miel (1,5%)

Cerise de cayenne

Ingrédients : Cerises, sucre, épaississant : pectine

Citron vert à la vanille

Ingrédients : Sucre, eau, citrons entiers, arôme vanille (0,1%), gousses de vanille (0,03%)

Goyave

Ingrédients : Goyaves, sucre, épaississant : pectine

Papaye

Ingrédients : Papaye, sucre, arôme vanille

Kumquat

Ingrédients : Kumquats, sucre, eau

Pomme d'Amour à la vanille

Ingrédients : Pommes malacca, sucre, arôme vanille (0,1%), gousses de vanille (0,02%)